Faber Toscana I.G.T.

Uvaggio: 100% Sangiovese
Alcool: 14,00% vol
Maturazione: Una volta svinato, il vino viene messo in vasche inox per circa un anno, successivamente dopo una maturazione in botti da 500 per 18 mesi completa l’affinato in bottiglia per 6 mesi.
Abbinamenti: Primi piatti saporiti, tipica bistecca alla fiorentina e selvaggina di pelo.
Servire a 18°C in ballon di cristallo, scaraffando qualche ora prima per meglio apprezzarne l’intenso ed armonico bouquet.